bab3

BAB III METODE KERJA PRAKTIK III.1. Tempat Kerja Praktik dan Periode Kerja Praktik Setelah melalui proses pencarian yang memakan waktu beberapa lama, akhirnya penulis mendapatkan ijin persetujuan untuk melakukan kerja praktik di sebuah restoran untuk jangka waktu 2 (dua) minggu, dengan data-data sebagai berikut : III.1.1. Tempat Kerja Praktik Nama Usaha : Restoran Pusat Mang Kabayan Cibubur Alamat : Jalan Terusan Trans Yogi ( Jln Alternatif) Km 1, Cibubur, Depok, Jawa Barat Website : www.mangkabayan.com e-mail : mang_kabayan@yahoo.com Owner : PT Sumber Pangan Lestari Manajer : Kusnadi Prestasi : Pembayar Pajak Restoran Terbaik di Kota Depok selama beberapa tahun. III.1.2 Periode Kerja Praktik Waktu atau periode kerja praktik di Restoran Pusat Mang Kabayan Cibubur penulis lakukan selama 2 (dua) minggu atau 14 hari , dimulai pada tangal 18 Juli 2011 dan berakhir pada 1 Agustus 2010.